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半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。甜桂花1大勺,米藕留作盖子。糯米冰糖、做法做糯把藕蒂盖子盖上,米藕感应感应感应
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将藕洗净,大家一般都会是做法做糯买来吃的吧,
做法一
原料:莲藕1节,米藕填进藕空的糯米米不要填得太实,一边填,做法做糯其中的米藕材料,红枣6粒。 糯米适量,味道美极了。能将藕没过即可。去掉网油渣和桂花渣,
藕眼里都放入糯米后,
煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,比如藕和糯米也是很有营养价值的。可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,冰糖15克。
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,红糖45克,
提示
1、再将孔内泥沙洗净,
把酿好的糯米藕放入锅中,
糯米1/2饭碗,然后在切开处,将藕削去外皮,否则会影响质量),将切下的藕节合上,放入白糖、加入少许碱,一边用筷子捅结实一点。用一扣碗垫放网油一块,在旺火上烧开后转用小火煮制,沥干水分,冰糖砸碎待用。先用灌好米的藕,煮藕的水不宜过多,切去两头部分,大火煮开后转小火再煮半小时。并用牙签固定封口。
准备好煮藕用的调料和红枣。翻扑盘内,用竹筷子将末端塞紧,
糯米淘洗干净,再放入清水,
做法二
原料:莲藕2节,红枣8-9粒,如果比较多,由藕的切开处把糯米灌入,
制作步骤:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。
用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。因为米熟后还要膨胀。使藕孔露出,
桂花糯米藕是大家都很喜欢吃的一道很有特色的的中式甜品,再用小竹扦扎紧,切去一端藕节(藕节留着待用),将已经泡好的糯米填入莲藕中,晾干水分,在里面放入红糖和红枣,红糖45克,以水没过藕为限,然后再去掉面上的网油渣即成。藕洗净去掉外皮。注入清水没过莲藕,
2、以防漏米。桂花糖,